Straatburgse Elzasser Zuurkool

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 1 personen Ingredienten: Kies zelf de hoeveelheid die past bij je huishouden. Zuurkool Jeneverbessen Peperkorrels Knoflook Zout Casselerrib Wijn Bouillon Mager gerookt spek Aardappels Gewelde Elzasser of Straatsburger worstjes Voorbereiding: Bereidingswijze: Oven op 190 C zetten, zuurkool wassen en vocht er uitknijpen, in een ingevette pan doen met jeneverbessen en peperkorrels (beiden gekneusd), knoflook, beetje zout, casselerrib, flinke scheut wijn en met bouillon net onder zetten, aan de kook brengen en een uur in de oven zetten. Mager gerookt spek erbij en nog een uur laten stoven. Dan spek eruit en de aardappels met gewelde Elzasser of Straatsburger worstjes erin, nog 30 min in de oven. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken